第342章 知己知彼

从百味居出来，杨如欣微微的叹口气，看来想要做生意，还真不是那么容易的。

“大姐，你为什么不卖给他啊？”三妮有些疑惑，“别说十两银子，就是三两银子也是不少的啊……”

“如果那样，那咱们就被对方看轻了。”杨如欣笑笑，“而且，也就是一锤子买卖，可是我需要的是长久的合作。”说着拍拍背篓，“这个可是能一直都给咱们赚钱的东西。”

三妮皱眉：“可是现在怎么办啊？人家不收……”

“自然是重新寻找销路啊，这个镇子上又不是只有百味居一家酒楼，就算只有他一家，咱们还可以去别的镇子甚至去县城府城啊。”杨如欣笑笑，“反正最坏的结果就是咱们带回去自己吃而已，你担心什么？”

三妮顿时笑了，她就知道，大姐肯定有办法啊。

莲花镇在大宣朝算是个不小的镇子了，人口都过万了，加上有码头，来往的人流真的不少，所以，镇上的那些店铺的生意都还不错，而民以食为天，吃食方面的店铺就更多了。

酒楼有好几家，而有点规模的除了百味居，还有一家全顺楼，不过规模和生意都比百味居要差一些，再其余的就是一些小餐馆了，当然还有一些特色的小店，比如潘家烤鸡，马家拉面，四平大饼，顺记包子，还有一些摊子也挺有名，像是赵大娘的馄饨，马大爷的烤地瓜……

杨如欣一边给三妮介绍一边带着她来到了全顺楼的门口，这些都是她听顾言说的，然后每次来镇上也都会留意一下，也跟吕叔打听过，所以，倒是清楚的很。

三妮惊讶的看了杨如欣一眼：“你怎么都知道啊？”

“这就叫知己知彼才能百战百胜呢。”杨如欣弹了妹妹的脑门一下，“以后你要做什么事儿对付什么人，一定要先将对方的底细摸清了，有的放矢的下手，那才能百发百中……更要学会做两手准备，不能将所有的希望都寄托在一处，那样万一那一处做不到了，那就没退路了。”

三妮却撇撇嘴：“我知道了，不过，你对百味居和全顺利也没知己知彼啊……”

“百味居我的确知道的不多，但是那是因为有齐公子作保，我原本以为十拿九稳了，但是没想到……”杨如欣摊摊手，“也幸亏我还做了两手准备，还真打听过这个全顺楼。”顿了一下，“全顺楼的掌柜的叫韩百川，祖上在前朝的时候，曾经是御厨出身，对做菜十分的精通，后来他还跟着他爹在京城的一家大酒楼做过主厨，是个很有魄力的人……”

“既然他这么厉害，那为什么全顺楼却比不过百味居啊？”

“呵呵。”杨如欣笑了，“是因为钱啊。”

三妮皱眉。

“沈家有钱还有权啊。”杨如欣笑笑，她打听过的，那沈家的大老爷可是户部尚书，户部就相当于后世的财政部啊，那是管着整个大宣朝的钱袋子的人啊，也可以说是皇上老大的心腹之人呢，否则，那沈家老太太生辰，怎么可能惊动齐雝那样的人？齐可是国姓啊。